Fester tofu, gewürzt und gegrillt oder gebacken
Niedriger GI
GL 1.2 pro typische Stück (120 g) · GL 1 pro 100 g
- Sehr niedriger glykämischer Wert
- Mäßiger Natriumgehalt
Fester tofu, gewürzt und gegrillt oder gebacken hat einen glykämischen Index von 15, gleich wie reines Naturtofu (15). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 1.2.
Aktualisiert 22.12.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Naturtofu
- GI 15 · GL 1 pro 100 g
Naturtofu - GI 15 · GL 0.3 pro 100 g high protein
Hochproteinhafter tofu - GI 15 · GL 0.4 pro 100 g friedolive oil
Naturtofu in Olivenöl gebraten - GI 15 · GL 1 pro 100 g baked
Backfester fester tofu mit kräutern und gewürzen - Basilikum-TofuGI 15 · GL 1 pro 100 g basil
- Bio-Festtofu mit geröstetem Grünkohl und Hanf-/KürbiskernenGI 15 · GL 1 pro 100 g with roasted kale and seeds
- GI 15 · GL 1 pro 100 g extra firmstrips
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Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Fester tofu, gewürzt und gegrillt oder gebacken ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 120 kcal |
| Kohlenhydrate | 3.5 g |
| Zucker (gesamt) | 0.7 g |
| Natürlich | 0.7 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.2 g |
| Löslich | 0.4 g |
| Unlöslich | 0.8 g |
| Protein | 13 g |
| Fett | 7 g |
| Gesättigt | 1.2 g |
| Ungesättigt | 5.8 g |
| Natrium | 180 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr niedriger glykämischer Wert
- Hoher Gehalt an pflanzlichem Protein
- Niedriger Verarbeitungsgrad
- Mäßiger Natriumgehalt
- Niedriger Ballaststoffgehalt
- Vorhandensein gesättigter Fette
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Fester tofu, gewürzt und gegrillt oder gebacken?
Fester tofu, gewürzt und gegrillt oder gebacken hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 1.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.
Ist Fester tofu, gewürzt und gegrillt oder gebacken gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Fester tofu, gewürzt und gegrillt oder gebacken hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Naturtofu hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Naturtofu in dieser Datenbank hat Hochproteinhafter tofu die niedrigste glykämische Last (0.3 pro 100 g).
Prüfen Sie Fester tofu, gewürzt und gegrillt oder gebacken in der Logi-App mit Ihrer Portion.
