Basilikum-Tofu
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Basilikum-Tofu hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen legumes liegt Basilikum-Tofu unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Basilikum-Tofu ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Niedriger glykämischer Index und glykämische Last
- ✓ Hoher Gehalt an vollständigem pflanzlichem Eiweiß
- ✓ Gute Quelle für ungesättigte Fettsäuren
- ✗ Niedriger Ballaststoffgehalt
- ✗ Zugesetztes Salz (Natrium)
- ✗ Mögliche Aromastoffe/ Konservierungsstoffe
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 120 kcal |
| Kohlenhydrate | 2.5g |
| Zucker (gesamt) | 0.7g |
| Natürlich | 0.7g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.2g |
| Löslich | 0.4g |
| Unlöslich | 0.8g |
| Protein | 13g |
| Fett | 7g |
| Gesättigt | 1.2g |
| Ungesättigt | 5.8g |
| Natrium | 180mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Basilikum-Tofu?
Basilikum-Tofu hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Basilikum-Tofu gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Basilikum-Tofu hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Basilikum-Tofu den Blutzucker?
Basilikum-Tofu hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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