Naturtofu
Niedriger GI
GL 2.5 pro Tasse (248 g) · GL 1 pro 100 g
- Sehr niedrige glykämische Last und niedriger glykämischer Index
- Niedriger Ballaststoffgehalt im Vergleich zu ganzen Hülsenfrüchten
Naturtofu hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine Tasse (248 g) ergibt eine glykämische Last von 2.5.
Geprüft am 31.07.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #172476 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Naturtofu
- GI 15 · GL 0.3 pro 100 g high protein
Hochproteinhafter tofu - GI 15 · GL 0.4 pro 100 g friedolive oil
Naturtofu in Olivenöl gebraten - GI 15 · GL 1 pro 100 g baked
Backfester fester tofu mit kräutern und gewürzen - Basilikum-TofuGI 15 · GL 1 pro 100 g basil
- Bio-Festtofu mit geröstetem Grünkohl und Hanf-/KürbiskernenGI 15 · GL 1 pro 100 g with roasted kale and seeds
- GI 15 · GL 1 pro 100 g extra firmstrips
Extra feste Tofustreifen - Fermentierter TofuGI 15 · GL 1 pro 100 g pickled
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Naturtofu ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 248 g | 2.5 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 76 kcal |
| Kohlenhydrate | 1.9 g |
| Zucker (gesamt) | 0.6 g |
| Natürlich | 0.6 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0.3 g |
| Löslich | 0.1 g |
| Unlöslich | 0.2 g |
| Protein | 8.1 g |
| Fett | 4.8 g |
| Gesättigt | 0.7 g |
| Ungesättigt | 4.1 g |
| Natrium | 7 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr niedrige glykämische Last und niedriger glykämischer Index
- Hervorragende Quelle für pflanzliches Protein
- Minimaler Verarbeitungsgrad
- Niedriger Ballaststoffgehalt im Vergleich zu ganzen Hülsenfrüchten
- Enthält Antinährstoffe wie Phytate
Allergene
Rezepte mit Naturtofu
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Naturtofu?
Naturtofu hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine Tasse (248 g) hat eine glykämische Last von 2.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.
Ist Naturtofu gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Naturtofu hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Naturtofu hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Naturtofu in dieser Datenbank hat Hochproteinhafter tofu die niedrigste glykämische Last (0.3 pro 100 g).
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