Hummus
Niedriger GI
GL 1.3 pro Tasse (246 g) · GL 0.5 pro 100 g
- Ca. 5,4 g Ballaststoffe pro 100 g aus Kichererbsen
- Energiedicht: ca. 230 kcal pro 100 g, hauptsächlich durch Tahini und Öl (17 g Fett)
Hummus hat einen glykämischen Index von 6 (Niedrig). Eine Tasse (246 g) ergibt eine glykämische Last von 1.3.
Geprüft am 06.08.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #321358 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Baba ganoush is a roasted-eggplant dip used the same way, with about half the calories of hummus per 100 g.
Baba ganoush - GL 1 pro 100 g Tzatziki is a yogurt and cucumber dip with about 65 kcal per 100 g, a light option for dipping vegetables or bread.
Klassisches Tzatziki - GL 6 pro 100 g White bean dip is a legume spread like hummus, made from cannellini beans, with less fat.
Weiße bohnencreme - GL 1 pro 100 g Guacamole is a creamy avocado dip with mostly unsaturated fat and a low glycemic load.
Klassische Guacamole
Formen von Hummus
- GI 6 · GL 1 pro 100 g lemongarlic
Hummus mit Zitrone und Knoblauch - GI 6 · GL 1 pro 100 g low sodium
Hummus ungesüßt und natriumarm - Hummus mit reduziertem FettgehaltGI 15 · GL 2 pro 100 g low fat
- GI 15 · GL 3 pro 100 g herb
Cremiger basilikum-hummus - GI 35 · GL 7 pro 100 g chili
Kichererbsennudeln mit würzigen gewürzen - GI 35 · GL 8 pro 100 g coconutspiced
Cremiger kichererbsen-kokosnuss-aufstrich mit gewürzen
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Hummus ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 15 g | 0.1 |
| 2 tbsp | 30 g | 0.2 |
| 1 cup | 246 g | 1.3 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 229 kcal |
| Kohlenhydrate | 14.9 g |
| Zucker (gesamt) | 0.31 g |
| Natürlich | 0.3 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 6 g |
| Löslich | 1.8 g |
| Unlöslich | 4.2 g |
| Protein | 7.35 g |
| Fett | 17.1 g |
| Gesättigt | 2.49 g |
| Ungesättigt | 13.89 g |
| Natrium | 240 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Ca. 5,4 g Ballaststoffe pro 100 g aus Kichererbsen
- Ca. 7,4 g pflanzliches Protein pro 100 g
- Sehr niedrige glykämische Last, ca. 1 pro 100 g
- Energiedicht: ca. 230 kcal pro 100 g, hauptsächlich durch Tahini und Öl (17 g Fett)
- Gekaufter Hummus enthält ca. 440 mg Natrium pro 100 g
- Enthält Sesam (Tahini), ein häufiges Allergen
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Hummus berechnen
Allergene
Rezepte mit Hummus
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Hummus?
Hummus hat einen glykämischen Index von 6 (Niedrig). Eine Tasse (246 g) hat eine glykämische Last von 1.3; pro 100 g beträgt die glykämische Last 0.5.
Ist Hummus gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Hummus hat einen niedrigen glykämischen Index (6) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Hummus hat die niedrigste glykämische Last?
Hummus hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Hummus in dieser Datenbank (0.5 pro 100 g).
Prüfen Sie Hummus in der Logi-App mit Ihrer Portion.
