Fermentierter Tempeh
Niedriger GI
GL 1 pro 100 g
- Hoher Proteingehalt
- Mäßiger Verarbeitungsgrad
Fermentierter Tempeh hat einen glykämischen Index von 15, gleich wie reines Tempeh (15).
Aktualisiert 03.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Tempeh
- GI 15 · GL 1 pro 100 g
Tempeh - GI 15 · GL 1 pro 100 g steamed
Gedämpfter tempeh - GI 15 · GL 1 pro 100 g smokedstrips
Geräucherter Tempeh - Leicht in Avocadoöl gebratener TempehGI 15 · GL 1 pro 100 g friedminimal oil
- GI 15 · GL 1 pro 100 g unflavoredlow sodium
Tempeh ungewürzt und ungesalzen - GI 15 · GL 1 pro 100 g bacon
Tempeh-Bacon - Tempeh-Scheiben, in Kräutern und Gewürzen mariniert und gebackenGI 15 · GL 1 pro 100 g bakedmarinated
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Fermentierter Tempeh ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 192 kcal |
| Kohlenhydrate | 9.4 g |
| Zucker (gesamt) | 0.5 g |
| Natürlich | 0.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 7 g |
| Löslich | 2.1 g |
| Unlöslich | 4.9 g |
| Protein | 18.5 g |
| Fett | 10.8 g |
| Gesättigt | 2.2 g |
| Ungesättigt | 8.6 g |
| Natrium | 9 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Proteingehalt
- Reich an Ballaststoffen und Probiotika
- Niedriger glykämischer Index
- Mäßiger Verarbeitungsgrad
- Enthält gesättigte Fettsäuren
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Fermentierter Tempeh?
Fermentierter Tempeh hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig) und eine glykämische Last von 1 pro 100 g.
Ist Fermentierter Tempeh gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Fermentierter Tempeh hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Tempeh hat die niedrigste glykämische Last?
Fermentierter Tempeh hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Tempeh in dieser Datenbank (1 pro 100 g).
Prüfen Sie Fermentierter Tempeh in der Logi-App mit Ihrer Portion.
