Tempeh

GI 15 · NiedrigGL 1.7 / Tasse9/10

Niedriger GI

15 GI

GL 1.7 pro Tasse (166 g) · GL 1 pro 100 g

Logi-Score 9/10

Tempeh hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine Tasse (166 g) ergibt eine glykämische Last von 1.7.

Geprüft am 06.08.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #174272 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Tempeh ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

Portionen

Portion	Gramm	GL
1 Tasse	166 g	1.7

192

Kalorien

9.4 g

Kohlenhydrate

19 g

Protein

10.8 g

Fett

pro 100g

60%

Mäßig

Warum diese Bewertung?

Sehr niedrige glykämische Last und niedriger glykämischer Index
Hervorragende Quelle für pflanzliches Protein und Ballaststoffe
Minimal verarbeitetes fermentiertes Lebensmittel zur Unterstützung der Darmgesundheit
Enthält Phytinsäure, die die Mineralstoffaufnahme beeinträchtigen kann
Auf Sojabasis, was für manche Personen allergen sein kann

Enthält: soja

Was ist der glykämische Index von Tempeh?

Tempeh hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine Tasse (166 g) hat eine glykämische Last von 1.7; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.

Ist Tempeh gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Tempeh hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Welche Form von Tempeh hat die niedrigste glykämische Last?

Tempeh hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Tempeh in dieser Datenbank (1 pro 100 g).

Prüfen Sie Tempeh in der Logi-App mit Ihrer Portion.