Tempeh-Bacon
Niedriger GI
GL 0.3 pro typische Scheibe (30 g) · GL 1 pro 100 g
- Hervorragende pflanzliche Proteinquelle
- Hochhitziges Braten mindert die Nährwertqualität
Tempeh-Bacon hat einen glykämischen Index von 15, gleich wie reines Tempeh (15). Eine typische Scheibe (30 g) ergibt eine glykämische Last von 0.3.
Aktualisiert 30.03.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Tempeh
- GI 15 · GL 1 pro 100 g
Tempeh - Fermentierter TempehGI 15 · GL 1 pro 100 g curry
- GI 15 · GL 1 pro 100 g steamed
Gedämpfter tempeh - GI 15 · GL 1 pro 100 g smokedstrips
Geräucherter Tempeh - Leicht in Avocadoöl gebratener TempehGI 15 · GL 1 pro 100 g friedminimal oil
- GI 15 · GL 1 pro 100 g unflavoredlow sodium
Tempeh ungewürzt und ungesalzen - Tempeh-Scheiben, in Kräutern und Gewürzen mariniert und gebackenGI 15 · GL 1 pro 100 g bakedmarinated
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Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Tempeh-Bacon ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 192 kcal |
| Kohlenhydrate | 7.6 g |
| Zucker (gesamt) | 0.5 g |
| Natürlich | 0.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 5.4 g |
| Löslich | 1.6 g |
| Unlöslich | 3.8 g |
| Protein | 19 g |
| Fett | 10.8 g |
| Gesättigt | 2.2 g |
| Ungesättigt | 8.6 g |
| Natrium | 9 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hervorragende pflanzliche Proteinquelle
- Sehr niedrige glykämische Last und niedriger glykämischer Index
- Reich an Ballaststoffen
- Hochhitziges Braten mindert die Nährwertqualität
- Mögliche Bildung entzündungsfördernder Fette
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Tempeh-Bacon?
Tempeh-Bacon hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Scheibe (30 g) hat eine glykämische Last von 0.3; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.
Ist Tempeh-Bacon gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Tempeh-Bacon hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Tempeh hat die niedrigste glykämische Last?
Tempeh-Bacon hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Tempeh in dieser Datenbank (1 pro 100 g).
Prüfen Sie Tempeh-Bacon in der Logi-App mit Ihrer Portion.
