Erbsenproteinisolat
Niedriger GI
GL 1 pro 100 g
- Sehr geringer glykämischer Einfluss
- Hoher Natriumgehalt in der Isolat-Form
Erbsenproteinisolat hat einen glykämischen Index von 20, höher als reines Erbsenprotein (15).
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Erbsenprotein
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Erbsenproteinisolat ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 350 kcal |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| Zucker (gesamt) | 0 g |
| Natürlich | 0 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Löslich | 0.6 g |
| Unlöslich | 1.4 g |
| Protein | 80 g |
| Fett | 2 g |
| Gesättigt | 0.2 g |
| Ungesättigt | 1.8 g |
| Natrium | 900 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr geringer glykämischer Einfluss
- Hervorragende Quelle für pflanzliches Protein
- Arm an gesättigten Fettsäuren
- Hoher Natriumgehalt in der Isolat-Form
- Hochgradig verarbeitete Proteinextraktion
- Geringe Mikronährstoffdichte im Vergleich zu vollwertigen Lebensmitteln
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Erbsenproteinisolat?
Erbsenproteinisolat hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig) und eine glykämische Last von 1 pro 100 g.
Ist Erbsenproteinisolat gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Erbsenproteinisolat hat einen niedrigen glykämischen Index (20) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Erbsenprotein hat die niedrigste glykämische Last?
Erbsenproteinisolat hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Erbsenprotein in dieser Datenbank (1 pro 100 g).
Prüfen Sie Erbsenproteinisolat in der Logi-App mit Ihrer Portion.
