Kichererbsenprotein
Niedriger GI
GL 2 pro 100 g
- Hoher Proteingehalt
- Mäßiger Verarbeitungsgrad
Kichererbsenprotein hat einen glykämischen Index von 25, niedriger als reines Kichererbsen (28).
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Kichererbsen
- GI 28 · GL 8 pro 100 g
Kichererbsen - GI 30 · GL 5 pro 100 g vegetable mash
Kichererbsenpüree - GI 28 · GL 5 pro 100 g salad
Kichererbsensalat - GI 28 · GL 6 pro 100 g sprouted
Gekeimte kichererbsen - Gekochte Kichererbsen, abgespültGI 28 · GL 6 pro 100 g canned
- GI 28 · GL 7 pro 100 g boiled
Gekochte kichererbsen - GI 35 · GL 7 pro 100 g mince
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Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Kichererbsenprotein ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 370 kcal |
| Kohlenhydrate | 8 g |
| Zucker (gesamt) | 1 g |
| Natürlich | 1 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 6 g |
| Löslich | 2 g |
| Unlöslich | 4 g |
| Protein | 75 g |
| Fett | 5 g |
| Gesättigt | 0.7 g |
| Ungesättigt | 4.3 g |
| Natrium | 400 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Proteingehalt
- Niedrige glykämische Last
- Enthält Ballaststoffe
- Mäßiger Verarbeitungsgrad
- Relativ hoher Natriumgehalt (falls gesalzen)
- Geringerer Mikronährstoffgehalt im Vergleich zu ganzen Kichererbsen
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Kichererbsenprotein?
Kichererbsenprotein hat einen glykämischen Index von 25 (Niedrig) und eine glykämische Last von 2 pro 100 g.
Ist Kichererbsenprotein gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Kichererbsenprotein hat einen niedrigen glykämischen Index (25) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Kichererbsen hat die niedrigste glykämische Last?
Kichererbsenprotein hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Kichererbsen in dieser Datenbank (2 pro 100 g).
Prüfen Sie Kichererbsenprotein in der Logi-App mit Ihrer Portion.
