Kichererbsenpüree
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Kichererbsenpüree hat einen glykämischen Index von 30, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 5 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen legumes liegt Kichererbsenpüree unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Kichererbsenpüree ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Reich an pflanzlichem Protein
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✗ Mäßiger Kohlenhydratgehalt
- ✗ Niedriger Gehalt an fettlöslichen Vitaminen
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 110 kcal |
| Kohlenhydrate | 16g |
| Zucker (gesamt) | 2.5g |
| Natürlich | 2.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 5.2g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 5.5g |
| Fett | 2.2g |
| Gesättigt | 0.3g |
| Ungesättigt | 1.7g |
| Natrium | 40mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Kichererbsenpüree?
Kichererbsenpüree hat einen glykämischen Index von 30, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 5 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Kichererbsenpüree gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Kichererbsenpüree hat einen niedrigen glykämischen Index (30) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Kichererbsenpüree den Blutzucker?
Kichererbsenpüree hat eine glykämische Last von 5 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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