Gekochte Lupinenbohnen
Niedriger GI
GL 2 pro 100 g
- sehr niedrige glykämische Last
- potenzieller Gehalt an Antinährstoffen (Lektine/Phytate)
Gekochte Lupinenbohnen hat einen glykämischen Index von 15, gleich wie reines Kichererbsenmehl (15).
Aktualisiert 03.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Kichererbsenmehl
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Gekochte Lupinenbohnen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 120 kcal |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| Zucker (gesamt) | 1.1 g |
| Natürlich | 1.1 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 3.7 g |
| Löslich | 1.1 g |
| Unlöslich | 2.6 g |
| Protein | 16 g |
| Fett | 2.9 g |
| Gesättigt | 0.4 g |
| Ungesättigt | 2.5 g |
| Natrium | 5 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- sehr niedrige glykämische Last
- exzellente pflanzliche Proteinquelle
- hoher Ballaststoffgehalt für einen stabilen Blutzuckerspiegel
- potenzieller Gehalt an Antinährstoffen (Lektine/Phytate)
- oft in natriumreichen Salzlaken verarbeitet
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gekochte Lupinenbohnen?
Gekochte Lupinenbohnen hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig) und eine glykämische Last von 2 pro 100 g.
Ist Gekochte Lupinenbohnen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gekochte Lupinenbohnen hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Kichererbsenmehl hat die niedrigste glykämische Last?
Gekochte Lupinenbohnen hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Kichererbsenmehl in dieser Datenbank (2 pro 100 g).
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