Gekeimte sojabohnen
Niedriger GI
GL 1.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 1 pro 100 g
- Sehr niedrige glykämische Last und Index
- Moderater Fettgehalt
Gekeimte sojabohnen hat einen glykämischen Index von 15, niedriger als reines Sojabohnen (16). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 1.5.
Aktualisiert 25.12.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Sojabohnen
- GI 16 · GL 4.8 pro 100 g
Sojabohnen - Schwarzer SojabohnensalatGI 15 · GL 1 pro 100 g blacksalad
- GI 16 · GL 2 pro 100 g cooked
Gekochte sojabohnen - GI 25 · GL 3 pro 100 g baked
Gefüllte soja - GI 33 · GL 4 pro 100 g fermented
Fermentierte sojabohnen - GI 18 · GL 5 pro 100 g roasted
Geröstete sojabohnen - Geschälte SojabohnenGI 18 · GL 5 pro 100 g hulled
- +3 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Gekeimte sojabohnen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 122 kcal |
| Kohlenhydrate | 9.6 g |
| Zucker (gesamt) | 2.1 g |
| Natürlich | 2.1 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.8 g |
| Löslich | 0.5 g |
| Unlöslich | 1.3 g |
| Protein | 13.1 g |
| Fett | 6.7 g |
| Gesättigt | 0.9 g |
| Ungesättigt | 5.8 g |
| Natrium | 14 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr niedrige glykämische Last und Index
- Hoher Proteingehalt
- Enthält ungesättigte Fette
- Moderater Fettgehalt
- Moderater Ballaststoffgehalt (könnte höher sein)
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gekeimte sojabohnen?
Gekeimte sojabohnen hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 1.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.
Ist Gekeimte sojabohnen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gekeimte sojabohnen hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Sojabohnen hat die niedrigste glykämische Last?
Gekeimte sojabohnen hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Sojabohnen in dieser Datenbank (1 pro 100 g).
Prüfen Sie Gekeimte sojabohnen in der Logi-App mit Ihrer Portion.
