Gefüllte soja
Niedriger GI
GL 3.6 pro typische Stück (120 g) · GL 3 pro 100 g
- Niedrige glykämische Last und Index
- Mäßiger Natriumgehalt
Gefüllte soja hat einen glykämischen Index von 25, höher als reines Sojabohnen (16). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 3.6.
Aktualisiert 03.12.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
Formen von Sojabohnen
- GI 16 · GL 4.8 pro 100 g
Sojabohnen - GI 15 · GL 1 pro 100 g sprouted
Gekeimte sojabohnen - Schwarzer SojabohnensalatGI 15 · GL 1 pro 100 g blacksalad
- GI 16 · GL 2 pro 100 g cooked
Gekochte sojabohnen - GI 33 · GL 4 pro 100 g fermented
Fermentierte sojabohnen - GI 18 · GL 5 pro 100 g roasted
Geröstete sojabohnen - Geschälte SojabohnenGI 18 · GL 5 pro 100 g hulled
- +3 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Gefüllte soja ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 140 kcal |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Löslich | 1.2 g |
| Unlöslich | 2.8 g |
| Protein | 12 g |
| Fett | 6 g |
| Gesättigt | 1 g |
| Ungesättigt | 5 g |
| Natrium | 350 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedrige glykämische Last und Index
- Guter Proteingehalt
- Mäßiger Ballaststoffgehalt
- Mäßiger Natriumgehalt
- Leicht verarbeitet
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gefüllte soja?
Gefüllte soja hat einen glykämischen Index von 25 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 3.6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 3.
Ist Gefüllte soja gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gefüllte soja hat einen niedrigen glykämischen Index (25) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Sojabohnen hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Sojabohnen in dieser Datenbank hat Gekeimte sojabohnen die niedrigste glykämische Last (1 pro 100 g).
Prüfen Sie Gefüllte soja in der Logi-App mit Ihrer Portion.
