Geröstete sojabohnen
Niedriger GI
GL 7.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 5 pro 100 g
- Niedrige glykämische Last und Index
- Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren
Geröstete sojabohnen hat einen glykämischen Index von 18, höher als reines Sojabohnen (16). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 7.5.
Aktualisiert 03.02.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Sojabohnen
- GI 16 · GL 4.8 pro 100 g
Sojabohnen - GI 15 · GL 1 pro 100 g sprouted
Gekeimte sojabohnen - Schwarzer SojabohnensalatGI 15 · GL 1 pro 100 g blacksalad
- GI 16 · GL 2 pro 100 g cooked
Gekochte sojabohnen - GI 25 · GL 3 pro 100 g baked
Gefüllte soja - GI 33 · GL 4 pro 100 g fermented
Fermentierte sojabohnen - Geschälte SojabohnenGI 18 · GL 5 pro 100 g hulled
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Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Geröstete sojabohnen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 450 kcal |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| Zucker (gesamt) | 7 g |
| Natürlich | 7 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 17 g |
| Löslich | 5.1 g |
| Unlöslich | 11.9 g |
| Protein | 39 g |
| Fett | 21 g |
| Gesättigt | 3 g |
| Ungesättigt | 18 g |
| Natrium | 2 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedrige glykämische Last und Index
- Sehr hoher Protein- und Ballaststoffgehalt
- Minimal verarbeitet
- Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren
- Hohe Kaloriendichte
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Geröstete sojabohnen?
Geröstete sojabohnen hat einen glykämischen Index von 18 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 7.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 5.
Ist Geröstete sojabohnen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Geröstete sojabohnen hat einen niedrigen glykämischen Index (18) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Sojabohnen hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Sojabohnen in dieser Datenbank hat Gekeimte sojabohnen die niedrigste glykämische Last (1 pro 100 g).
Prüfen Sie Geröstete sojabohnen in der Logi-App mit Ihrer Portion.
