Zitronenschalenpulver

GI 25 · NiedrigGL 0.8 / Teelöffel8/10

Niedriger GI

25 GI

GL 0.8 pro typische Teelöffel (5 g) · GL 15 pro 100 g

Logi-Score 8/10

Sehr hoher Ballaststoffgehalt
Relativ hoch an Kohlenhydraten

Zitronenschalenpulver hat einen glykämischen Index von 25 (Niedrig). Eine typische Teelöffel (5 g) ergibt eine glykämische Last von 0.8.

Aktualisiert 17.01.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

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Zitronenschalenpulver ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

250

Kalorien

60 g

Kohlenhydrate

6 g

Protein

3 g

Fett

pro 100g

Kalorien	250 kcal
Kohlenhydrate	60 g
Zucker (gesamt)	10 g
Natürlich	10 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	30 g
Löslich	9 g
Unlöslich	21 g
Protein	6 g
Fett	3 g
Gesättigt	0.5 g
Ungesättigt	2.5 g
Natrium	6 mg

Verarbeitungsgrad

25%

Minimal

Warum diese Bewertung?

Sehr hoher Ballaststoffgehalt
Niedriger glykämischer Index
Niedrige glykämische Last
Relativ hoch an Kohlenhydraten
Unbekannter Verarbeitungsgrad

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Zitronenschalenpulver?

Zitronenschalenpulver hat einen glykämischen Index von 25 (Niedrig). Eine typische Teelöffel (5 g) hat eine glykämische Last von 0.8; pro 100 g beträgt die glykämische Last 15.

Ist Zitronenschalenpulver gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Zitronenschalenpulver hat einen niedrigen glykämischen Index (25) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Zitronenschalenpulver den Blutzucker?

Zitronenschalenpulver hat eine glykämische Last von 15 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

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