Rote-bete-nudeln
Mittlerer GI
GL 2.3 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 15 pro 100 g
- Niedriger Fettgehalt
- Mittlerer glykämischer Last
Rote-bete-nudeln hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 2.3.
Aktualisiert 02.10.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 2 pro 100 g Spaghetti-Kürbis hat eine deutlich niedrigere glykämische Last (2 statt 15), was zu einem viel geringeren Blutzuckeranstieg führt.
Spaghettikürbis - GL 12 pro 100 g Linsennudeln bieten einen niedrigeren glykämischen Index (22 statt 55) sowie einen höheren Protein- und Ballaststoffgehalt, was zu einer stabileren Glukosereaktion führt.
Linsennudeln
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Rote-bete-nudeln ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 140 kcal |
| Kohlenhydrate | 27 g |
| Zucker (gesamt) | 2.5 g |
| Natürlich | 2.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.8 g |
| Protein | 4.5 g |
| Fett | 1.2 g |
| Gesättigt | 0.2 g |
| Ungesättigt | 1 g |
| Natrium | 10 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedriger Fettgehalt
- Kein zugesetzter Zucker
- Mäßiger glykämischer Index
- Mittlerer glykämischer Last
- Relativ wenig Ballaststoffe
- Niedriger Proteingehalt
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Rote-bete-nudeln berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Rote-bete-nudeln?
Rote-bete-nudeln hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 2.3; pro 100 g beträgt die glykämische Last 15.
Ist Rote-bete-nudeln gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Rote-bete-nudeln hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Spaghettikürbis.
Wie beeinflusst Rote-bete-nudeln den Blutzucker?
Rote-bete-nudeln hat eine glykämische Last von 15 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Rote-bete-nudeln in der Logi-App mit Ihrer Portion.
