Alimentos integrais

467 alimentos

Grãos e produtos de grãos feitos com o grão inteiro: farelo, gérmen e endosperma. Comparados aos refinados, mantêm mais fibras e tendem a ter índice glicêmico menor. Todos os alimentos desta lista estão classificados pela carga glicêmica por 100 g, do menor para o maior, para que as melhores opções para a glicemia apareçam primeiro. Abra um alimento para ver a carga por porção, informações nutricionais e alternativas.

Ordenado por carga glicêmica por 100 g, do menor para o maior.

Arroz-selvagem-da-manchúria CG 1 / 100 g 9/10 bebida de cevada torrada CG 1 / 100 g 7/10 caruru CG 1 / 100 g 10/10 folhas de amaranto cozidas CG 1 / 100 g 10/10 folhas de sorgo CG 1 / 100 g 9/10 Ensopado leve de caldo de frango com quinoa e vegetais não amiláceos CG 2 / 100 g 8.5/10 Sopa caseira de fermentação de centeio CG 2 / 100 g 7/10 Mostarda em grãos CG 2.4 / 100 g 9/10 Caldo de frango caseiro com macarrão integral CG 2.5 / 100 g 7/10 caldo de legumes com macarrão de trigo sarraceno CG 3 / 100 g 7/10 Ensopado de carne bovina com cevada e legumes CG 3 / 100 g 8.5/10 Sopa de centeio azedo com fermentação de trigo sarraceno CG 3 / 100 g 7/10 Ensopado de cogumelos e cevada CG 4 / 100 g 8/10 Sopa azeda com farinha integral e lentilhas CG 4 / 100 g 7/10 Sopa de cevada com legumes e tomate CG 4 / 100 g 7/10 Sopa de cogumelos e cevada CG 4 / 100 g 4/10 Caçarola de peru, quinoa e legumes CG 5 / 100 g 8/10 Cavala cozida no vapor com brócolis e quinoa CG 5 / 100 g 8.5/10 charuto de repolho CG 5 / 100 g 7/10 Chili de peru, feijão branco e quinoa CG 5 / 100 g 7.5/10 Salada de trigo sarraceno, edamame e rúcula CG 5 / 100 g 9/10 Sopa de leguminosas e farro CG 5 / 100 g 7.5/10 Tomates recheados com quinoa, ervas e carne moída magra ou lentilhas CG 5 / 100 g 8/10 Aveia simples CG 5.7 / 100 g 7/10 Hambúrguer Vegetariano de Cogumelo e Quinoa CG 6 / 100 g 7/10 Peito de frango magro refogado com legumes variados e arroz integral CG 6 / 100 g 8/10 Pimentão recheado com quinoa, queijo feta e espinafre CG 6 / 100 g 8/10 Salada de vagem, quinoa e tomate cereja com vinagrete leve CG 6 / 100 g 8.5/10 sementes CG 6 / 100 g 7/10 farelo de espelta CG 6.5 / 100 g 9.5/10 aveia cozida CG 6.6 / 100 g 7/10 aveia cozida CG 7 / 100 g 7.5/10 flocos de quinoa com leite de amêndoas CG 7 / 100 g 7.5/10 Panqueca de trigo sarraceno com peru e espinafre CG 7 / 100 g 7/10 pilaf de cevada CG 7 / 100 g 7.5/10 Salada de lentilha e quinoa com legumes e ervas CG 7 / 100 g 8/10 cevada cozida CG 8 / 100 g 7.5/10 Cevada e grão-de-bico (cozidos, misturados) CG 8 / 100 g 8/10 Cheesecake de milho painço sem açúcar CG 8 / 100 g 6.5/10 Folhas de repolho recheadas com lentilhas e arroz integral ao molho de tomate CG 8 / 100 g 8/10 mingau de trigo sarraceno CG 8 / 100 g 8/10 Mistura de feijão e cevada CG 8 / 100 g 8/10 omelete de farinha de grãos integrais CG 8 / 100 g 7.5/10 Panquecas de trigo sarraceno com legumes e feta CG 8 / 100 g 7.5/10 quiche de farinha integral CG 8 / 100 g 6.5/10 Quinoa com grão-de-bico e vegetais CG 8 / 100 g 8/10 risoto de cevada CG 8 / 100 g 7/10 Salada de quinoa e legumes com molho leve CG 8 / 100 g 8/10 Aveia com cereja e chia CG 8.1 / 100 g 8/10 aveia em flocos embebida com sementes de chia, nozes, leite sem açúcar e frutas vermelhas CG 8.1 / 100 g 8/10 produto de trigo integral CG 8.3 / 100 g 6/10 aveia com framboesa sem açúcar CG 9 / 100 g 7/10 aveia com framboesa, maçã, banana e skyr CG 9 / 100 g 7/10 Bolonhesa de lentilha com macarrão integral CG 9 / 100 g 8/10 Fermento natural de aveia integral CG 9 / 100 g 8/10 Hand roll de salmão e quinoa CG 9 / 100 g 8/10 macarrão de trigo sarraceno CG 9 / 100 g 7/10 massa integral com carne magra de peru CG 9 / 100 g 7/10 massa integral com molho de tomate caseiro sem adição de açúcar CG 9 / 100 g 7.5/10 recheio de arroz selvagem, cogumelos e ervas CG 9 / 100 g 8/10 Recheio de quinoa com legumes CG 9 / 100 g 8.5/10 Torta salgada de frango e cogumelos com massa integral CG 9 / 100 g 7/10 trigo para quibe cozido CG 9 / 100 g 7/10 trigo-sarraceno com carne moída CG 9 / 100 g 7/10 Quinoa cozida CG 9.8 / 100 g 7/10 arroz selvagem CG 10 / 100 g 8/10 aveia adormecida de apple crumble CG 10 / 100 g 6/10 Aveia com abacaxi fresco CG 10 / 100 g 7.5/10 Aveia com frutas CG 10 / 100 g 7.5/10 Aveia com morangos e nozes CG 10 / 100 g 8/10 Bolo fermentado cozido no vapor (quinoa e lentilhas) CG 10 / 100 g 8/10 Guioza de frango e legumes com trigo integral CG 10 / 100 g 7.5/10 Hambúrguer de peru magro no pão integral (sem molhos açucarados ou queijo) CG 10 / 100 g 7.5/10 Hambúrguer de vegetais e quinoa (assado) CG 10 / 100 g 8/10 iniciador de trigo sarraceno CG 10 / 100 g 8/10 macarrão integral com molho de queijo com baixo teor de gordura CG 10 / 100 g 7/10 milho integral CG 10 / 100 g 7/10 Mingau de espelta CG 10 / 100 g 7/10 mingau de painço cozido com leite de amêndoas e mousse de framboesa CG 10 / 100 g 6/10 Mistura de arroz integral e lentilha CG 10 / 100 g 8/10 Mistura de quinoa cozida e feijão preto CG 10 / 100 g 8/10 mix de arroz selvagem com vegetais CG 10 / 100 g 8/10 Pudim de painço com baunilha e xilitol CG 10 / 100 g 6/10 Rolinho primavera de tofu com papel de arroz integral CG 10 / 100 g 7/10 Rolinho primavera de trigo integral assado CG 10 / 100 g 7.5/10 salada de bulgur CG 10 / 100 g 7/10 Salada de milheto CG 10 / 100 g 7.5/10 Wrap integral com queijo cottage, ervas frescas e vegetais CG 10 / 100 g 7.5/10 arroz negro integral CG 10.6 / 100 g 8/10 trigo sarraceno CG 10.8 / 100 g 7/10 aveia adormecida de chocolate CG 11 / 100 g 6/10 Aveia com geleia de ameixa CG 11 / 100 g 7/10 Hand roll à base de plantas (tofu, arroz integral) CG 11 / 100 g 7.5/10 milhete germinado CG 11 / 100 g 6/10 milho integral germinado CG 11 / 100 g 6/10 panquecas de trigo sarraceno (galettes) CG 11 / 100 g 7/10 Pão de sementes e grãos sem trigo CG 11 / 100 g 8/10 Quinoa integral com suco de limão e coentro CG 11 / 100 g 7.8/10 Arroz integral CG 12 / 100 g 7.5/10 arroz integral cultivado CG 12 / 100 g 7/10
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