mingau de trigo sarraceno
IG baixo
CG 12 por xícara típica (150 g) · CG 8 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Contém carboidratos moderados
mingau de trigo sarraceno tem índice glicêmico de 45 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 12.
Atualizado em 13 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 105 kcal |
| Carboidratos | 17 g |
| Açúcares (total) | 3.5 g |
| Naturais | 3.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.75 g |
| Insolúveis | 1.75 g |
| Proteínas | 4.2 g |
| Gorduras | 1.7 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sódio | 25 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de fibras
- Baixo índice glicêmico
- Rico em vitaminas e antioxidantes
- Contém carboidratos moderados
- Alguns açúcares naturais de frutas
- Baixo teor de gordura
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de mingau de trigo sarraceno?
mingau de trigo sarraceno tem índice glicêmico de 45 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 12; por 100 g a carga glicêmica é 8.
mingau de trigo sarraceno é bom para pessoas com resistência à insulina?
mingau de trigo sarraceno tem baixo índice glicêmico (45), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como mingau de trigo sarraceno afeta o açúcar no sangue?
mingau de trigo sarraceno tem uma carga glicêmica de 8 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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