Bolo fermentado cozido no vapor (quinoa e lentilhas)
IG baixo
CG 12 por unidade típica (120 g) · CG 10 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Teor moderado de sódio
Bolo fermentado cozido no vapor (quinoa e lentilhas) tem índice glicêmico de 45, menor que o Quinoa cozida simples (53). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 12.
Atualizado em 21 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Quinoa cozida
- GI 53 · CG 11 por 100 g
Quinoa cozida - GI 45 · CG 6 por 100 g green bean salad
Salada de vagem, quinoa e tomate cereja com vinagrete leve - Trigo-sarraceno germinadoGI 35 · CG 7 por 100 g sprouted
- GI 50 · CG 8 por 100 g vegetable salad
Salada de quinoa e legumes com molho leve - GI 45 · CG 9 por 100 g stuffing
Recheio de quinoa com legumes - GI 53 · CG 11 por 100 g cooked
Quinoa - quinoa congeladaGI 53 · CG 11 por 100 g frozen
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Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Bolo fermentado cozido no vapor (quinoa e lentilhas) é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 140 kcal |
| Carboidratos | 23 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 4 g |
| Solúveis | 1.2 g |
| Insolúveis | 2.8 g |
| Proteínas | 7 g |
| Gorduras | 2 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.7 g |
| Sódio | 180 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de fibras
- Rico em proteína vegetal
- Baixo índice glicêmico
- Teor moderado de sódio
- Nível moderado de processamento
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Bolo fermentado cozido no vapor (quinoa e lentilhas)?
Bolo fermentado cozido no vapor (quinoa e lentilhas) tem índice glicêmico de 45 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 12; por 100 g a carga glicêmica é 10.
Bolo fermentado cozido no vapor (quinoa e lentilhas) é bom para pessoas com resistência à insulina?
Bolo fermentado cozido no vapor (quinoa e lentilhas) tem baixo índice glicêmico (45), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Quinoa cozida tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Quinoa cozida neste banco de dados, Salada de vagem, quinoa e tomate cereja com vinagrete leve tem a menor carga glicêmica (6 por 100 g).
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