Bolo fermentado cozido no vapor (quinoa e lentilhas)

Bolo fermentado cozido no vapor (quinoa e lentilhas)

GI 45 · Baixo GL 10 · Médio Score 8/10

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Bolo fermentado cozido no vapor (quinoa e lentilhas) tem um índice glicêmico de 45, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 10 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.

Em comparação com outros grains, Bolo fermentado cozido no vapor (quinoa e lentilhas) está entre os mais baixos no índice glicêmico.

Bolo fermentado cozido no vapor (quinoa e lentilhas) é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.

Índice Glicêmico 45
Baixo GI
Melhor para controle do açúcar no sangue
Carga Glicêmica 10
Médio GL
Impacto moderado no açúcar
140
Calorias
23g
Carboidratos
7g
Proteínas
2g
Gorduras

Pontuação Logi: 8/10

Por que essa pontuação?

  • Alto teor de fibras
  • Rico em proteína vegetal
  • Baixo índice glicêmico
  • Teor moderado de sódio
  • Nível moderado de processamento

Nível de processamento

60%
Moderado

Informação nutricional (por 100g)

Calorias140 kcal
Carboidratos23g
Açúcares (total)1g
Naturais1.0g
Adicionados0g
Fibras4g
Solúveis0g
Insolúveis0g
Proteínas7g
Gorduras2g
Saturadas0.3g
Insaturadas1.7g
Sódio180mg

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Bolo fermentado cozido no vapor (quinoa e lentilhas)?

Bolo fermentado cozido no vapor (quinoa e lentilhas) tem um índice glicêmico de 45, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 10 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.

Bolo fermentado cozido no vapor (quinoa e lentilhas) é bom para pessoas com resistência à insulina?

Bolo fermentado cozido no vapor (quinoa e lentilhas) tem baixo índice glicêmico (45), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como Bolo fermentado cozido no vapor (quinoa e lentilhas) afeta o açúcar no sangue?

Bolo fermentado cozido no vapor (quinoa e lentilhas) tem uma carga glicêmica de 10 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.

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