quinua estourada
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quinua estourada tem um índice glicêmico de 53, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 36 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros grains, quinua estourada está entre os mais baixos no índice glicêmico.
quinua estourada é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 7/10
Por que essa pontuação?
- ✓ índice glicêmico moderado
- ✓ alto teor de fibras e proteínas
- ✓ baixo teor de açúcar adicionado
- ✗ carga glicêmica moderada
- ✗ forma processada (estourada)
- ✗ densidade de micronutrientes menor em comparação com grãos integrais
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 380 kcal |
| Carboidratos | 68g |
| Açúcares (total) | 1.6g |
| Naturais | 1.6g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 7g |
| Solúveis | 2g |
| Insolúveis | 5g |
| Proteínas | 13g |
| Gorduras | 6g |
| Saturadas | 0.7g |
| Insaturadas | 5.3g |
| Sódio | 5mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de quinua estourada?
quinua estourada tem um índice glicêmico de 53, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 36 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
quinua estourada é bom para pessoas com resistência à insulina?
quinua estourada tem baixo índice glicêmico (53), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como quinua estourada afeta o açúcar no sangue?
quinua estourada tem uma carga glicêmica de 36 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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