quinua estourada
IG baixo
CG 54 por xícara típica (150 g) · CG 36 por 100 g
- índice glicêmico moderado
- carga glicêmica moderada
quinua estourada tem índice glicêmico de 53 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 54.
Atualizado em 4 de mar. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g Chia seeds are much lower in glycemic load and higher in soluble fiber, making them excellent for blood sugar control.
Sementes de chia - CG 36.5 por 100 g Whole barley has a lower glycemic index and higher soluble fiber content compared to puffed quinoa, supporting better insulin sensitivity.
Aveia
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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quinua estourada é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 380 kcal |
| Carboidratos | 68 g |
| Açúcares (total) | 1.6 g |
| Naturais | 1.6 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 7 g |
| Solúveis | 2 g |
| Insolúveis | 5 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 6 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 5.3 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- índice glicêmico moderado
- alto teor de fibras e proteínas
- baixo teor de açúcar adicionado
- carga glicêmica moderada
- forma processada (estourada)
- densidade de micronutrientes menor em comparação com grãos integrais
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de quinua estourada?
quinua estourada tem índice glicêmico de 53 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 54; por 100 g a carga glicêmica é 36.
quinua estourada é bom para pessoas com resistência à insulina?
quinua estourada tem baixo índice glicêmico (53), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como quinua estourada afeta o açúcar no sangue?
quinua estourada tem uma carga glicêmica de 36 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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