Sementes de chia
IG baixo
CG 0.1 por xícara (170 g) · CG 0.1 por 100 g
- Cerca de 18 g de ômega-3 vegetal (ALA) por 100 g
- O ômega-3 na chia é ALA, a forma vegetal; apenas uma pequena parte é convertida em EPA e DHA
Sementes de chia tem índice glicêmico de 1 (Baixo). Uma xícara (170 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.1.
Revisado em 31 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #170554 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 2.9 por 100 g The closest swap: ground flaxseed thickens puddings and binds like a chia egg, with similar fibre (27 g per 100 g) and plant omega-3.
sementes de linhaça - CG 0.5 por 100 g Sprinkled on yoghurt, porridge or salads like chia; hulled hemp seeds give about 32 g of protein per 100 g, but they do not gel.
sementes de cânhamo - CG 0.5 por 100 g A crunchy topping for yoghurt, oats and salads with about 30 g of protein per 100 g, though with much less fibre than chia.
Sementes de abóbora
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Sementes de chia é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 tsp | 4 g | 0 |
| 1 tbsp | 11 g | 0 |
| 1 oz | 28 g | 0 |
| 1 cup | 170 g | 0.1 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 486 kcal |
| Carboidratos | 42.1 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 34.4 g |
| Solúveis | 10 g |
| Insolúveis | 24.4 g |
| Proteínas | 16.5 g |
| Gorduras | 30.7 g |
| Saturadas | 3.3 g |
| Insaturadas | 27.4 g |
| Sódio | 16 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Cerca de 18 g de ômega-3 vegetal (ALA) por 100 g
- O ômega-3 na chia é ALA, a forma vegetal; apenas uma pequena parte é convertida em EPA e DHA
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Sementes de chia?
Sementes de chia tem índice glicêmico de 1 (Baixo). Uma xícara (170 g) tem carga glicêmica de 0.1; por 100 g a carga glicêmica é 0.1.
Sementes de chia é bom para pessoas com resistência à insulina?
Sementes de chia tem baixo índice glicêmico (1), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Sementes de chia afeta o açúcar no sangue?
Sementes de chia tem uma carga glicêmica de 0.1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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