pilaf de cevada
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pilaf de cevada tem um índice glicêmico de 28, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 7 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros grains, pilaf de cevada está entre os mais baixos no índice glicêmico.
pilaf de cevada é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 7.5/10
Por que essa pontuação?
- ✓ alto teor de fibras
- ✓ baixo índice glicêmico
- ✓ nutrientes do grão integral
- ✗ processamento moderado
- ✗ menor teor de proteína que alguns grãos
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 120 kcal |
| Carboidratos | 25g |
| Açúcares (total) | 0.4g |
| Naturais | 0.4g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 4.5g |
| Solúveis | 0g |
| Insolúveis | 0g |
| Proteínas | 3.5g |
| Gorduras | 0.6g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.5g |
| Sódio | 5mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de pilaf de cevada?
pilaf de cevada tem um índice glicêmico de 28, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 7 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
pilaf de cevada é bom para pessoas com resistência à insulina?
pilaf de cevada tem baixo índice glicêmico (28), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como pilaf de cevada afeta o açúcar no sangue?
pilaf de cevada tem uma carga glicêmica de 7 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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