farelo de espelta
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farelo de espelta tem um índice glicêmico de 15, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 5 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros grains, farelo de espelta está entre os mais baixos no índice glicêmico.
farelo de espelta é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 9.5/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Conteúdo muito alto de fibras
- ✓ Baixo índice glicêmico e carga
- ✓ Baixo nível de processamento
- ✗ Falta de fibra solúvel
- ✗ Possível presença de glúten
- ✗ Baixo teor de vitaminas
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 220 kcal |
| Carboidratos | 33g |
| Açúcares (total) | 1.5g |
| Naturais | 1.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 43g |
| Solúveis | 12.9g |
| Insolúveis | 30.1g |
| Proteínas | 16g |
| Gorduras | 5g |
| Saturadas | 0.7g |
| Insaturadas | 4.3g |
| Sódio | 8mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de farelo de espelta?
farelo de espelta tem um índice glicêmico de 15, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 5 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
farelo de espelta é bom para pessoas com resistência à insulina?
farelo de espelta tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como farelo de espelta afeta o açúcar no sangue?
farelo de espelta tem uma carga glicêmica de 5 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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