farelo de espelta
IG baixo
CG 9.7 por xícara típica (150 g) · CG 6.5 por 100 g
- Conteúdo muito alto de fibras
- Falta de fibra solúvel
farelo de espelta tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 9.7.
Atualizado em 8 de nov. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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farelo de espelta é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 220 kcal |
| Carboidratos | 43 g |
| Açúcares (total) | 1.5 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 43 g |
| Solúveis | 12.9 g |
| Insolúveis | 30.1 g |
| Proteínas | 16 g |
| Gorduras | 5 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 4.3 g |
| Sódio | 8 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Conteúdo muito alto de fibras
- Baixo índice glicêmico e carga
- Baixo nível de processamento
- Falta de fibra solúvel
- Possível presença de glúten
- Baixo teor de vitaminas
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de farelo de espelta?
farelo de espelta tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 9.7; por 100 g a carga glicêmica é 6.5.
farelo de espelta é bom para pessoas com resistência à insulina?
farelo de espelta tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como farelo de espelta afeta o açúcar no sangue?
farelo de espelta tem uma carga glicêmica de 6.5 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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