panquecas de trigo sarraceno (galettes)
IG baixo
CG 13.2 por unidade típica (120 g) · CG 11 por 100 g
- alto teor de fibras
- teor moderado de sódio
panquecas de trigo sarraceno (galettes) tem índice glicêmico de 50, menor que o Crepe francês simples (70). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 13.2.
Atualizado em 12 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Crepe francês
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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panquecas de trigo sarraceno (galettes) é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 120 kcal |
| Carboidratos | 22 g |
| Açúcares (total) | 0.7 g |
| Naturais | 0.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3.5 g |
| Solúveis | 1.05 g |
| Insolúveis | 2.45 g |
| Proteínas | 4.5 g |
| Gorduras | 2 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 1.6 g |
| Sódio | 180 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- alto teor de fibras
- baixo teor de açúcares adicionados
- índice glicêmico moderado
- teor moderado de sódio
- produto de grão processado
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de panquecas de trigo sarraceno (galettes)?
panquecas de trigo sarraceno (galettes) tem índice glicêmico de 50 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 13.2; por 100 g a carga glicêmica é 11.
panquecas de trigo sarraceno (galettes) é bom para pessoas com resistência à insulina?
panquecas de trigo sarraceno (galettes) tem baixo índice glicêmico (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Crepe francês tem a menor carga glicêmica?
panquecas de trigo sarraceno (galettes) tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Crepe francês neste banco de dados (11 por 100 g).
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