folhas de sorgo
IG baixo
CG 1 por 100 g
- alto teor de fibras
- baixo teor de proteína
folhas de sorgo tem índice glicêmico de 15 (Baixo).
Atualizado em 29 de ago. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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folhas de sorgo é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 35 kcal |
| Carboidratos | 7 g |
| Açúcares (total) | 0.7 g |
| Naturais | 0.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3.2 g |
| Solúveis | 1 g |
| Insolúveis | 2.2 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Gorduras | 0.4 g |
| Saturadas | 0.07 g |
| Insaturadas | 0.33 g |
| Sódio | 15 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- alto teor de fibras
- baixa carga glicêmica
- rico em micronutrientes
- baixo teor de proteína
- baixo teor de gordura
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de folhas de sorgo?
folhas de sorgo tem índice glicêmico de 15 (Baixo) e carga glicêmica de 1 por 100 g.
folhas de sorgo é bom para pessoas com resistência à insulina?
folhas de sorgo tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como folhas de sorgo afeta o açúcar no sangue?
folhas de sorgo tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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