Vegetais

1.663 alimentos

Todos os alimentos desta lista estão classificados pela carga glicêmica por 100 g, do menor para o maior, para que as melhores opções para a glicemia apareçam primeiro. Abra um alimento para ver a carga por porção, informações nutricionais e alternativas.

Ordenado por carga glicêmica por 100 g, do menor para o maior.

Caldo de legumes e algas CG 0.1 / 100 g 10/10 caldo de cogumelos e algas (baixo teor de sódio) CG 0.1 / 100 g 10/10 Caldo com ervas frescas CG 0.1 / 100 g 10/10 Caldo de legumes CG 0.1 / 100 g 6/10 folhas de manjericão CG 0.1 / 100 g 10/10 manjericão CG 0.1 / 100 g 10/10 manjericão roxo CG 0.1 / 100 g 10/10 manjericão-sagrado CG 0.1 / 100 g 9/10 Gelatina de vegetais sem sal CG 0.1 / 100 g 9/10 Molho de caldo de legumes reduzido (sem sal, com ervas e especiarias) CG 0.1 / 100 g 10/10 Aromatizante de coentro CG 0.2 / 100 g 10/10 Folha de aipo CG 0.2 / 100 g 10/10 folha de aloe vera CG 0.2 / 100 g 9/10 caldo de legumes fermentados CG 0.2 / 100 g 9/10 Cogumelo do pinheiro CG 0.2 / 100 g 9.8/10 Mistura de salada de couve e rúcula CG 0.2 / 100 g 10/10 nopal cozido CG 0.2 / 100 g 10/10 nopalitos cozidos CG 0.2 / 100 g 10/10 Palma CG 0.2 / 100 g 10/10 Palma forrageira CG 0.2 / 100 g 10/10 Palmas de cacto cozidas CG 0.2 / 100 g 10/10 caldo caseiro de folhas verdes CG 0.2 / 100 g 10/10 caldo de legumes com sódio reduzido CG 0.2 / 100 g 8/10 Caldo de legumes sem adição de açúcar CG 0.2 / 100 g 9/10 Caldo de legumes sem sal CG 0.2 / 100 g 8/10 Acelga cantonesa CG 0.3 / 100 g 9/10 Bok choy CG 0.3 / 100 g 10/10 Bok choy CG 0.3 / 100 g 10/10 broto de alfafa CG 0.3 / 100 g 10/10 Ervas e botânicos CG 0.3 / 100 g 10/10 ervas verdes frescas CG 0.3 / 100 g 10/10 folha de limão kaffir CG 0.3 / 100 g 10/10 Folhas de limão kaffir CG 0.3 / 100 g 10/10 Pepino descascado CG 0.3 / 100 g 10/10 repolho chinês CG 0.3 / 100 g 9.5/10 Repolho chinês cozido CG 0.3 / 100 g 10/10 Ervas frescas CG 0.3 / 100 g 10/10 Salsinha CG 0.3 / 100 g 9/10 Alface batavia orgânica CG 0.3 / 100 g 10/10 alface crespa CG 0.3 / 100 g 9.5/10 alface folha de carvalho CG 0.3 / 100 g 9/10 Alface gentile CG 0.3 / 100 g 10/10 Alface lollo bianco CG 0.3 / 100 g 10/10 Alface Lollo Bionda orgânica CG 0.3 / 100 g 10/10 Alface lollo rosso CG 0.3 / 100 g 10/10 alface manteiga CG 0.3 / 100 g 9/10 alface-manteiga CG 0.3 / 100 g 8/10 Asperges en conserve CG 0.3 / 100 g 7/10 Chapéu de portobello cru CG 0.3 / 100 g 9.5/10 Cogumelos silvestres da floresta CG 0.3 / 100 g 9/10 Mizuna CG 0.3 / 100 g 10/10 Pepinos fermentados sem sal CG 0.3 / 100 g 10/10 Picles meio azedo CG 0.3 / 100 g 6/10 Folhas de endro CG 0.3 / 100 g 10/10 Pétalas de rosa CG 0.3 / 100 g 10/10 picles CG 0.3 / 100 g 5/10 picles de endro (sem açúcar, picados) CG 0.3 / 100 g 6/10 picles de pepino CG 0.3 / 100 g 5/10 chips de picles CG 0.4 / 100 g 6/10 chips de picles de endro CG 0.4 / 100 g 7/10 Pepino em conserva CG 0.4 / 100 g 6/10 picles de pepino em conserva CG 0.4 / 100 g 6/10 Picles em Rodelas CG 0.4 / 100 g 4/10 Pepino em conserva com pouco sal e sem açúcar adicionado CG 0.4 / 100 g 9/10 cogumelo portobello CG 0.4 / 100 g 10/10 Alga wakame temperada com vinagre de arroz e gergelim CG 0.4 / 100 g 8/10 Folhas de erva-cidreira CG 0.4 / 100 g 10/10 Gengibre em conserva sem açúcar CG 0.4 / 100 g 8/10 Hortelã CG 0.4 / 100 g 9/10 Pepino fermentado CG 0.4 / 100 g 9/10 salada de cacto CG 0.4 / 100 g 9/10 Verduras folhosas com sementes de cânhamo cruas CG 0.4 / 100 g 10/10 Cogumelo portobello grelhado CG 0.4 / 100 g 10/10 cogumelos assados CG 0.4 / 100 g 9.5/10 Alface americana CG 0.4 / 100 g 10/10 Alface americana CG 0.4 / 100 g 9/10 Alface crespa CG 0.4 / 100 g 8/10 alface romana CG 0.4 / 100 g 10/10 alface selvagem CG 0.4 / 100 g 10/10 brócolis-rabe CG 0.4 / 100 g 10/10 folhas baby CG 0.4 / 100 g 10/10 Aipo fermentado CG 0.5 / 100 g 9/10 Chucrute de Alho e Endro Vadasz CG 0.5 / 100 g 8/10 Alga wakame CG 0.5 / 100 g 9/10 Aipo em conserva CG 0.5 / 100 g 6/10 Abobrinha CG 0.5 / 100 g 9/10 abobrinha amarela CG 0.5 / 100 g 10/10 abobrinha assada CG 0.5 / 100 g 9/10 abobrinha assada CG 0.5 / 100 g 10/10 abobrinha cozida CG 0.5 / 100 g 10/10 abobrinha espiralizada CG 0.5 / 100 g 10/10 abobrinha fatiada fina CG 0.5 / 100 g 9/10 abobrinha fresca, picada CG 0.5 / 100 g 10/10 Abóbora Güicoy CG 0.5 / 100 g 10/10 aipo refogado CG 0.5 / 100 g 9/10 Alface americana picada CG 0.5 / 100 g 7/10 alface iceberg CG 0.5 / 100 g 7/10 alface romana CG 0.5 / 100 g 9.5/10 cabaça CG 0.5 / 100 g 10/10 Couve-aquática CG 0.5 / 100 g 10/10
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