alface selvagem
IG baixo
CG 0.4 por maço típica (100 g) · CG 0.4 por 100 g
- densidade calórica muito baixa
- baixo teor de proteína
alface selvagem tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma maço típica (100 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.4.
Atualizado em 7 de mar. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 15 kcal |
| Carboidratos | 2.9 g |
| Açúcares (total) | 0.8 g |
| Naturais | 0.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.3 g |
| Solúveis | 0.4 g |
| Insolúveis | 0.9 g |
| Proteínas | 1.4 g |
| Gorduras | 0.2 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.17 g |
| Sódio | 28 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- densidade calórica muito baixa
- alto teor de água
- baixo impacto glicêmico
- baixo teor de proteína
- baixo teor de gordura
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de alface selvagem?
alface selvagem tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma maço típica (100 g) tem carga glicêmica de 0.4; por 100 g a carga glicêmica é 0.4.
alface selvagem é bom para pessoas com resistência à insulina?
alface selvagem tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como alface selvagem afeta o açúcar no sangue?
alface selvagem tem uma carga glicêmica de 0.4 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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