CG 1.7 por xícara típica (150 g) · CG 1.1 por 100 g
orelha-de-pau-preta tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 1.7.
Atualizado em 19 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
orelha-de-pau-preta é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
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| Calorias | 25 kcal |
| Carboidratos | 7.4 g |
| Açúcares (total) | 0.5 g |
| Naturais | 0.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 5.3 g |
| Solúveis | 1.6 g |
| Insolúveis | 3.7 g |
| Proteínas | 1.6 g |
| Gorduras | 0.1 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0.1 g |
| Sódio | 7 mg |
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
orelha-de-pau-preta tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 1.7; por 100 g a carga glicêmica é 1.1.
orelha-de-pau-preta tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
orelha-de-pau-preta tem uma carga glicêmica de 1.1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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