Aspargo
IG baixo
CG 0.2 por unidade (16 g) · CG 1 por 100 g
- Carga e índice glicêmico extremamente baixos
- Baixa densidade calórica total (pode exigir porções maiores para saciedade)
Aspargo tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma unidade (16 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.2.
Revisado em 31 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #168389 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Aspargo
- Asperges en conserveGI 15 · CG 0.3 por 100 g canned
- Aspargo (na airfryer)GI 15 · CG 1 por 100 g fried
- GI 15 · CG 1 por 100 g white
aspargo branco - GI 15 · CG 1 por 100 g boiled
Aspargo cozido - GI 15 · CG 1 por 100 g grilled
Aspargo grelhado - GI 15 · CG 1 por 100 g wild
aspargo selvagem - aspargo verdeGI 15 · CG 1 por 100 g green
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Aspargo é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 spear tip (2" long or less) | 4 g | 0 |
| 1 spear, small (5" long or less) | 12 g | 0.1 |
| 1 spear, medium (5-1/4" to 7" long) | 16 g | 0.2 |
| 1 spear, large (7-1/4" to 8-1/2") | 20 g | 0.2 |
| 1 spear, extra large (8-3/4" to 10" long) | 24 g | 0.2 |
| 1 xícara | 134 g | 1.3 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 20 kcal |
| Carboidratos | 3.9 g |
| Açúcares (total) | 1.9 g |
| Naturais | 1.9 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.1 g |
| Solúveis | 0.6 g |
| Insolúveis | 1.5 g |
| Proteínas | 2.2 g |
| Gorduras | 0.1 g |
| Saturadas | 0.02 g |
| Insaturadas | 0.08 g |
| Sódio | 2 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga e índice glicêmico extremamente baixos
- Excelente teor de água para hidratação
- Boa fonte de fibras prebióticas para a saúde intestinal
- Baixa densidade calórica total (pode exigir porções maiores para saciedade)
- Conteúdo limitado de proteína para manutenção muscular
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas com Aspargo
-
Salmão Assado com Aspargos e Molho de Limão e Mostarda 30 min · 9 ingredientes · fácil -
Boerenomelet (Omelete Holandesa do Fazendeiro com Vegetais de Primavera) 18 min · 8 ingredientes · fácil -
Salada de Aspargos Assados e Feijão Branco com Vinagrete de Limão 25 min · 11 ingredientes · médio -
Salada mediterrânea de atum e feijão branco com espargos da primavera 15 min · 8 ingredientes · fácil
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Aspargo?
Aspargo tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma unidade (16 g) tem carga glicêmica de 0.2; por 100 g a carga glicêmica é 1.
Aspargo é bom para pessoas com resistência à insulina?
Aspargo tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Aspargo tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Aspargo neste banco de dados, Asperges en conserve tem a menor carga glicêmica (0.3 por 100 g).
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