inhame

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GI 54 · BaixoCG 18 / unidade6/10

IG baixo

54 GI

CG 18 por unidade típica (120 g) · CG 15 por 100 g

Pontuação Logi 6/10
  • teor moderado de fibras
  • carga glicêmica moderada

inhame tem índice glicêmico de 54 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 18.

Atualizado em 2 de dez. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

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Informação nutricional (por 100g)

118
Calorias
27.9 g
Carboidratos
1.5 g
Proteínas
0.2 g
Gorduras
por 100g
Calorias118 kcal
Carboidratos27.9 g
Açúcares (total)0.5 g
Naturais0.5 g
Adicionados0 g
Fibras4.1 g
Solúveis1.2 g
Insolúveis2.9 g
Proteínas1.5 g
Gorduras0.2 g
Saturadas0.04 g
Insaturadas0.06 g
Sódio9 mg

Nível de processamento

5%
Mínimo
Por que essa pontuação?
  • teor moderado de fibras
  • baixo teor de açúcares adicionados
  • índice glicêmico moderado
  • carga glicêmica moderada
  • baixo teor de proteínas
  • fonte de carboidrato amiláceo

Alergênicos

Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado

Receitas com inhame

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de inhame?

inhame tem índice glicêmico de 54 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 18; por 100 g a carga glicêmica é 15.

inhame é bom para pessoas com resistência à insulina?

inhame tem baixo índice glicêmico (54), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual forma de inhame tem a menor carga glicêmica?

Entre as formas de inhame neste banco de dados, inhame en conserva tem a menor carga glicêmica (13 por 100 g).

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