CG 18 por unidade típica (120 g) · CG 15 por 100 g
inhame tem índice glicêmico de 54 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 18.
Atualizado em 2 de dez. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
inhame é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
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| Calorias | 118 kcal |
| Carboidratos | 27.9 g |
| Açúcares (total) | 0.5 g |
| Naturais | 0.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 4.1 g |
| Solúveis | 1.2 g |
| Insolúveis | 2.9 g |
| Proteínas | 1.5 g |
| Gorduras | 0.2 g |
| Saturadas | 0.04 g |
| Insaturadas | 0.06 g |
| Sódio | 9 mg |
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
inhame tem índice glicêmico de 54 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 18; por 100 g a carga glicêmica é 15.
inhame tem baixo índice glicêmico (54), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Entre as formas de inhame neste banco de dados, inhame en conserva tem a menor carga glicêmica (13 por 100 g).
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