batata-doce
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batata-doce tem um índice glicêmico de 50, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 10 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, batata-doce está entre os mais baixos no índice glicêmico.
batata-doce é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 6/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Rich in beta-carotene and antioxidants
- ✓ Good fiber source
- ✗ Moderate glycemic load
- ✗ High starch content
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 86 kcal |
| Carboidratos | 20.1g |
| Açúcares (total) | 4.2g |
| Naturais | 4.2g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 3g |
| Solúveis | 1g |
| Insolúveis | 2g |
| Proteínas | 1.6g |
| Gorduras | 0.1g |
| Saturadas | 0.02g |
| Insaturadas | 0.01g |
| Sódio | 55mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de batata-doce?
batata-doce tem um índice glicêmico de 50, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 10 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
batata-doce é bom para pessoas com resistência à insulina?
batata-doce tem baixo índice glicêmico (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como batata-doce afeta o açúcar no sangue?
batata-doce tem uma carga glicêmica de 10 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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