batata-doce assada com pouco óleo
IG alto
CG 22.5 por unidade (150 g) · CG 15 por 100 g
- Boa fonte de fibras
- Alto índice glicêmico (70)
batata-doce assada com pouco óleo tem índice glicêmico de 70, maior que o batata-doce simples (50). Uma unidade (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 22.5.
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g Tem um impacto glicêmico significativamente menor e é ideal para o controle da glicemia.
Couve-flor - CG 5 por 100 g Oferece uma textura semelhante à de batatas assadas, sendo muito mais pobre em carboidratos líquidos.
pastinaga - CG 1 por 100 g Oferece uma densidade nutricional superior com impacto mínimo nos níveis de glicose no sangue em comparação com vegetais ricos em amido.
Brócolis
Formas de batata-doce
- GI 50 · CG 10 por 100 g
batata-doce - CenouraGI 35 · CG 3 por 100 g small portion
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batata-doce fresca cozida no vapor - Batata-doce assada com azeiteGI 50 · CG 12 por 100 g bakedstrips
- GI 44 · CG 12 por 100 g purple
batata-doce roxa - GI 61 · CG 12.3 por 100 g skin on
Batata-doce com casca - GI 63 · CG 13 por 100 g boiled
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Logi · Gerenciar resistência à insulina
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batata-doce assada com pouco óleo é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 serving | 130 g | 19.5 |
| 1 medium potato | 150 g | 22.5 |
| 1 xícara | 200 g | 30 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 90 kcal |
| Carboidratos | 21 g |
| Açúcares (total) | 6.5 g |
| Naturais | 6.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3 g |
| Solúveis | 1 g |
| Insolúveis | 2 g |
| Proteínas | 1.6 g |
| Gorduras | 0.3 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.25 g |
| Sódio | 40 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Boa fonte de fibras
- Baixo teor de gordura e sódio
- Alto índice glicêmico (70)
- Carga glicêmica moderada (15)
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de batata-doce assada com pouco óleo?
batata-doce assada com pouco óleo tem índice glicêmico de 70 (Alto). Uma unidade (150 g) tem carga glicêmica de 22.5; por 100 g a carga glicêmica é 15.
batata-doce assada com pouco óleo é bom para pessoas com resistência à insulina?
batata-doce assada com pouco óleo tem índice glicêmico alto (70) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é Couve-flor.
Qual forma de batata-doce tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de batata-doce neste banco de dados, Cenoura tem a menor carga glicêmica (3 por 100 g).
Veja batata-doce assada com pouco óleo no app Logi, com sua porção.
