batata-doce roxa
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batata-doce roxa tem um índice glicêmico de 44, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 12 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, batata-doce roxa está entre os mais baixos no índice glicêmico.
batata-doce roxa é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 8/10
Por que essa pontuação?
- ✓ baixo índice glicêmico
- ✓ alto teor de fibras
- ✓ processamento mínimo
- ✗ carga glicêmica moderada
- ✗ conteúdo relativamente alto de carboidratos
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 120 kcal |
| Carboidratos | 27g |
| Açúcares (total) | 4.2g |
| Naturais | 4.2g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 4g |
| Solúveis | 1.2g |
| Insolúveis | 2.8g |
| Proteínas | 1.5g |
| Gorduras | 0.1g |
| Saturadas | 0.02g |
| Insaturadas | 0.08g |
| Sódio | 55mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de batata-doce roxa?
batata-doce roxa tem um índice glicêmico de 44, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 12 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
batata-doce roxa é bom para pessoas com resistência à insulina?
batata-doce roxa tem baixo índice glicêmico (44), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como batata-doce roxa afeta o açúcar no sangue?
batata-doce roxa tem uma carga glicêmica de 12 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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