batata-doce roxa
IG baixo
CG 14.4 por unidade típica (120 g) · CG 12 por 100 g
- baixo índice glicêmico
- carga glicêmica moderada
batata-doce roxa tem índice glicêmico de 44, menor que o batata-doce simples (50). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 14.4.
Atualizado em 3 de nov. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g Cauliflower has a much lower glycemic load and fewer carbohydrates, making it better for managing blood sugar.
Couve-flor - CG 0.5 por 100 g Zucchini is lower in carbs and glycemic load, reducing blood sugar impact compared to purple sweet potato.
Abobrinha - CG 1 por 100 g Broccoli is very low in carbohydrates and glycemic load, making it ideal for insulin resistance.
Brócolis
Formas de batata-doce
- GI 50 · CG 10 por 100 g
batata-doce - CenouraGI 35 · CG 3 por 100 g small portion
- GI 50 · CG 10 por 100 g steamed
batata-doce fresca cozida no vapor - Batata-doce assada com azeiteGI 50 · CG 12 por 100 g bakedstrips
- GI 61 · CG 12.3 por 100 g skin on
Batata-doce com casca - GI 63 · CG 13 por 100 g boiled
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batata-doce assada com pouco óleo - +2 mais
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
batata-doce roxa é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 120 kcal |
| Carboidratos | 27 g |
| Açúcares (total) | 4.2 g |
| Naturais | 4.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 4 g |
| Solúveis | 1.2 g |
| Insolúveis | 2.8 g |
| Proteínas | 1.5 g |
| Gorduras | 0.1 g |
| Saturadas | 0.02 g |
| Insaturadas | 0.08 g |
| Sódio | 55 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- baixo índice glicêmico
- alto teor de fibras
- processamento mínimo
- carga glicêmica moderada
- conteúdo relativamente alto de carboidratos
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de batata-doce roxa?
batata-doce roxa tem índice glicêmico de 44 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 14.4; por 100 g a carga glicêmica é 12.
batata-doce roxa é bom para pessoas com resistência à insulina?
batata-doce roxa tem baixo índice glicêmico (44), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de batata-doce tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de batata-doce neste banco de dados, Cenoura tem a menor carga glicêmica (3 por 100 g).
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