salada de cogumelos selvagens
IG baixo
CG 1.5 por xícara típica (150 g) · CG 1 por 100 g
- alto teor de fibras
- potencial para adição de óleo no molho
salada de cogumelos selvagens tem índice glicêmico de 10 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 1.5.
Atualizado em 14 de fev. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 40 kcal |
| Carboidratos | 5 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Gorduras | 1.5 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 1.3 g |
| Sódio | 50 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- alto teor de fibras
- baixo índice glicêmico
- rico em antioxidantes
- potencial para adição de óleo no molho
- possível sódio do molho
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de salada de cogumelos selvagens?
salada de cogumelos selvagens tem índice glicêmico de 10 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 1.5; por 100 g a carga glicêmica é 1.
salada de cogumelos selvagens é bom para pessoas com resistência à insulina?
salada de cogumelos selvagens tem baixo índice glicêmico (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como salada de cogumelos selvagens afeta o açúcar no sangue?
salada de cogumelos selvagens tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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