Cogumelos silvestres da floresta
IG baixo
CG 0.4 por unidade típica (120 g) · CG 0.3 por 100 g
- índice glicêmico excepcionalmente baixo
- potencial para bioacumulação de toxinas (se a procedência for ruim)
Cogumelos silvestres da floresta tem índice glicêmico de 10 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.4.
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g Eles contêm compostos bioativos como beta-glucanas que podem apoiar ainda mais a regulação do açúcar no sangue e a função imunológica.
Shiitake - cogumelo creminiCG 1 por 100 g Eles oferecem um perfil nutricional mais consistente e confiável em comparação com cogumelos colhidos na natureza, mantendo um baixo índice glicêmico.
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Cogumelos silvestres da floresta é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 22 kcal |
| Carboidratos | 3.3 g |
| Açúcares (total) | 0.5 g |
| Naturais | 0.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Gorduras | 0.3 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.15 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- índice glicêmico excepcionalmente baixo
- baixo teor calórico e alto teor de água
- potencial para bioacumulação de toxinas (se a procedência for ruim)
- baixa densidade calórica e nutricional geral
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Cogumelos silvestres da floresta?
Cogumelos silvestres da floresta tem índice glicêmico de 10 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 0.4; por 100 g a carga glicêmica é 0.3.
Cogumelos silvestres da floresta é bom para pessoas com resistência à insulina?
Cogumelos silvestres da floresta tem baixo índice glicêmico (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Cogumelos silvestres da floresta afeta o açúcar no sangue?
Cogumelos silvestres da floresta tem uma carga glicêmica de 0.3 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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