Caldo de legumes
IG baixo
CG 0.3 por xícara (221 g) · CG 0.1 por 100 g
- Carga glicêmica extremamente baixa
- Densidade nutricional muito baixa
Caldo de legumes tem índice glicêmico de 10 (Baixo). Uma xícara (221 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.3.
Revisado em 6 de ago. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #171583 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Caldo de legumes
- Caldo de legumes e algasGI 5 · CG 0.1 por 100 g clearwith seaweed
- GI 10 · CG 0.1 por 100 g reduction
Molho de caldo de legumes reduzido (sem sal, com ervas e especiarias) - GI 10 · CG 0.2 por 100 g fermented
caldo de legumes fermentados - GI 15 · CG 0.2 por 100 g low sodium
caldo de legumes com sódio reduzido - GI 15 · CG 0.2 por 100 g sugar free
Caldo de legumes sem adição de açúcar - GI 15 · CG 1 por 100 g shiitake
caldo de cogumelo - Caldo de legumes com especiarias anti-inflamatóriasGI 15 · CG 1 por 100 g turmericginger
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Caldo de legumes é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 xícara | 221 g | 0.3 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 7 kcal |
| Carboidratos | 1.2 g |
| Açúcares (total) | 0.5 g |
| Naturais | 0.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0.2 g |
| Solúveis | 0.07 g |
| Insolúveis | 0.13 g |
| Proteínas | 0.3 g |
| Gorduras | 0.1 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0.1 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica extremamente baixa
- Nível mínimo de processamento
- Densidade nutricional muito baixa
- Alto teor de sódio em relação às calorias
Receitas com Caldo de legumes
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Caldo de legumes?
Caldo de legumes tem índice glicêmico de 10 (Baixo). Uma xícara (221 g) tem carga glicêmica de 0.3; por 100 g a carga glicêmica é 0.1.
Caldo de legumes é bom para pessoas com resistência à insulina?
Caldo de legumes tem baixo índice glicêmico (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Caldo de legumes tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Caldo de legumes neste banco de dados, Caldo de legumes e algas tem a menor carga glicêmica (0.1 por 100 g).
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