caldo de cogumelo
IG baixo
CG 1.5 por xícara típica (150 g) · CG 1 por 100 g
caldo de cogumelo tem índice glicêmico de 15, maior que o Caldo de legumes simples (10). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 1.5.
Atualizado em 22 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Caldo de legumes
- GI 10 · CG 0.1 por 100 g
Caldo de legumes - Caldo de legumes e algasGI 5 · CG 0.1 por 100 g clearwith seaweed
- GI 10 · CG 0.1 por 100 g reduction
Molho de caldo de legumes reduzido (sem sal, com ervas e especiarias) - GI 10 · CG 0.2 por 100 g fermented
caldo de legumes fermentados - GI 15 · CG 0.2 por 100 g low sodium
caldo de legumes com sódio reduzido - GI 15 · CG 0.2 por 100 g sugar free
Caldo de legumes sem adição de açúcar - Caldo de legumes com especiarias anti-inflamatóriasGI 15 · CG 1 por 100 g turmericginger
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caldo de cogumelo é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 18 kcal |
| Carboidratos | 2.5 g |
| Açúcares (total) | 1.1 g |
| Naturais | 1.1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.1 g |
| Solúveis | 0.3 g |
| Insolúveis | 0.8 g |
| Proteínas | 1.2 g |
| Gorduras | 0.2 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.1 g |
| Sódio | 180 mg |
Nível de processamento
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de caldo de cogumelo?
caldo de cogumelo tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 1.5; por 100 g a carga glicêmica é 1.
caldo de cogumelo é bom para pessoas com resistência à insulina?
caldo de cogumelo tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Caldo de legumes tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Caldo de legumes neste banco de dados, Caldo de legumes e algas tem a menor carga glicêmica (0.1 por 100 g).
Veja caldo de cogumelo no app Logi, com sua porção.
