Folha de shiso
IG baixo
CG 1 por 100 g
- Carga glicêmica extremamente baixa
- Densidade calórica limitada para saciedade
Folha de shiso tem índice glicêmico de 10 (Baixo).
Atualizado em 12 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Folha de shiso é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 37 kcal |
| Carboidratos | 7.4 g |
| Açúcares (total) | 0.5 g |
| Naturais | 0.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 7.3 g |
| Solúveis | 2.2 g |
| Insolúveis | 5.1 g |
| Proteínas | 3.3 g |
| Gorduras | 0.2 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.17 g |
| Sódio | 1 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica extremamente baixa
- Alto teor de fibras
- Processamento mínimo
- Densidade calórica limitada para saciedade
- Baixo teor de proteína
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Folha de shiso?
Folha de shiso tem índice glicêmico de 10 (Baixo) e carga glicêmica de 1 por 100 g.
Folha de shiso é bom para pessoas com resistência à insulina?
Folha de shiso tem baixo índice glicêmico (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Folha de shiso afeta o açúcar no sangue?
Folha de shiso tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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