Ervilha-de-neve
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Ervilha-de-neve tem um índice glicêmico de 22, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, Ervilha-de-neve está entre os mais baixos no índice glicêmico.
Ervilha-de-neve é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 9/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Carga glicêmica e índice muito baixos
- ✓ Conteúdo moderado de fibras
- ✓ Processamento mínimo
- ✗ Açúcares totais moderados (naturais)
- ✗ Baixa fibra solúvel
- ✗ Proteína limitada
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 42 kcal |
| Carboidratos | 7.5g |
| Açúcares (total) | 4g |
| Naturais | 4.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 2.6g |
| Solúveis | 0g |
| Insolúveis | 0g |
| Proteínas | 2.8g |
| Gorduras | 0.2g |
| Saturadas | 0.03g |
| Insaturadas | 0.1g |
| Sódio | 4mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Ervilha-de-neve?
Ervilha-de-neve tem um índice glicêmico de 22, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Ervilha-de-neve é bom para pessoas com resistência à insulina?
Ervilha-de-neve tem baixo índice glicêmico (22), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Ervilha-de-neve afeta o açúcar no sangue?
Ervilha-de-neve tem uma carga glicêmica de 2 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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