brócolis-rabe
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brócolis-rabe tem um índice glicêmico de 15, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, brócolis-rabe está entre os mais baixos no índice glicêmico.
brócolis-rabe é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 10/10
Por que essa pontuação?
- ✓ alto teor de fibras
- ✓ rico em vitaminas A, C e K
- ✓ baixo impacto glicêmico
- ✗ contém sódio
- ✗ pode ser amargo para pessoas sensíveis
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 22 kcal |
| Carboidratos | 2.9g |
| Açúcares (total) | 0.4g |
| Naturais | 0.4g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 2.7g |
| Solúveis | 0.8g |
| Insolúveis | 1.9g |
| Proteínas | 3.2g |
| Gorduras | 0.5g |
| Saturadas | 0.07g |
| Insaturadas | 0.43g |
| Sódio | 33mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de brócolis-rabe?
brócolis-rabe tem um índice glicêmico de 15, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
brócolis-rabe é bom para pessoas com resistência à insulina?
brócolis-rabe tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como brócolis-rabe afeta o açúcar no sangue?
brócolis-rabe tem uma carga glicêmica de 0 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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