Kimchi tradicional
IG baixo
CG 1.5 por xícara (150 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glicêmica muito baixa
- Alto teor de sódio
Kimchi tradicional tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma xícara (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 1.5.
Revisado em 31 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #170392 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Kimchi tradicional
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Kimchi tradicional é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 xícara | 150 g | 1.5 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 15 kcal |
| Carboidratos | 2.4 g |
| Açúcares (total) | 1.1 g |
| Naturais | 1.1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.6 g |
| Solúveis | 0.5 g |
| Insolúveis | 1.1 g |
| Proteínas | 1.1 g |
| Gorduras | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.3 g |
| Sódio | 498 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica muito baixa
- Rico em probióticos benéficos
- Alta densidade de fibras e nutrientes
- Alto teor de sódio
- Potencial para adoçantes ocultos em marcas comerciais
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Kimchi tradicional?
Kimchi tradicional tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma xícara (150 g) tem carga glicêmica de 1.5; por 100 g a carga glicêmica é 1.
Kimchi tradicional é bom para pessoas com resistência à insulina?
Kimchi tradicional tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Kimchi tradicional tem a menor carga glicêmica?
Kimchi tradicional tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Kimchi tradicional neste banco de dados (1 por 100 g).
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