Cogumelos marrons
IG baixo
CG 0.5 por unidade típica (120 g) · CG 0.4 por 100 g
- Carga glicêmica extremamente baixa
- Baixa densidade proteica
Cogumelos marrons tem índice glicêmico de 10, igual ao Champignon simples (10). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.5.
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #168434 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Champignon
- GI 10 · CG 0.3 por 100 g
Champignon - GI 10 · CG 0.4 por 100 g fried
Cogumelos salteados em óleo mínimo - GI 10 · CG 0.4 por 100 g roasted
cogumelos assados - GI 10 · CG 0.5 por 100 g cooked
cogumelo cozido - GI 15 · CG 1 por 100 g friedgarlic
Cogumelos com alho - GI 15 · CG 1 por 100 g pickled
Cogumelos em conserva - cogumelos marinadosGI 15 · CG 1 por 100 g marinated
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Cogumelos marrons é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 22 kcal |
| Carboidratos | 4.3 g |
| Açúcares (total) | 1.72 g |
| Naturais | 1.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0.6 g |
| Solúveis | 0.2 g |
| Insolúveis | 0.4 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Gorduras | 0.1 g |
| Saturadas | 0.02 g |
| Insaturadas | 0.05 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica extremamente baixa
- Densidade calórica muito baixa
- Excelentes propriedades de hidratação
- Baixa densidade proteica
- Teor de fibras relativamente baixo em comparação com outros vegetais
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Cogumelos marrons?
Cogumelos marrons tem índice glicêmico de 10 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 0.5; por 100 g a carga glicêmica é 0.4.
Cogumelos marrons é bom para pessoas com resistência à insulina?
Cogumelos marrons tem baixo índice glicêmico (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Champignon tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Champignon neste banco de dados, Champignon tem a menor carga glicêmica (0.3 por 100 g).
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