Cogumelos com alho

GI 15 · BaixoCG 1 / 100 g9.3/10

IG baixo

15 GI

CG 1 por 100 g

Pontuação Logi 9.3/10

Carga glicêmica e índice muito baixos
Contém algumas gorduras saturadas

Cogumelos com alho tem índice glicêmico de 15, maior que o cogumelos brancos simples (10).

Atualizado em 4 de fev. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Formas de cogumelos brancos

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Cogumelos com alho é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

Calorias

5 g

Carboidratos

3 g

Proteínas

4 g

Gorduras

por 100g

Calorias	70 kcal
Carboidratos	5 g
Açúcares (total)	2 g
Naturais	2 g
Adicionados	0 g
Fibras	2 g
Solúveis	0.6 g
Insolúveis	1.4 g
Proteínas	3 g
Gorduras	4 g
Saturadas	1.2 g
Insaturadas	2.8 g
Sódio	10 mg

Nível de processamento

30%

Mínimo

Por que essa pontuação?

Carga glicêmica e índice muito baixos
Ricos em água e fibras
Processamento mínimo
Contém algumas gorduras saturadas
Baixo em fibras solúveis
Proteína moderada

Alergênicos

Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Cogumelos com alho?

Cogumelos com alho tem índice glicêmico de 15 (Baixo) e carga glicêmica de 1 por 100 g.

Cogumelos com alho é bom para pessoas com resistência à insulina?

Cogumelos com alho tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual forma de cogumelos brancos tem a menor carga glicêmica?

Entre as formas de cogumelos brancos neste banco de dados, cogumelos assados tem a menor carga glicêmica (0.4 por 100 g).

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