cogumelo cozido
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cogumelo cozido tem um índice glicêmico de 10, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, cogumelo cozido está entre os mais baixos no índice glicêmico.
cogumelo cozido é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 10/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Carga glicêmica e índice glicêmico muito baixos
- ✓ Baixa caloria, alto teor de água
- ✓ Contém fibras e proteínas
- ✗ Conteúdo moderado de fibras (não muito alto)
- ✗ Dados limitados de micronutrientes
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 28 kcal |
| Carboidratos | 4.3g |
| Açúcares (total) | 2.3g |
| Naturais | 2.3g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 1.3g |
| Solúveis | 0.4g |
| Insolúveis | 0.9g |
| Proteínas | 2.2g |
| Gorduras | 0.4g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.3g |
| Sódio | 5mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de cogumelo cozido?
cogumelo cozido tem um índice glicêmico de 10, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
cogumelo cozido é bom para pessoas com resistência à insulina?
cogumelo cozido tem baixo índice glicêmico (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como cogumelo cozido afeta o açúcar no sangue?
cogumelo cozido tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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