alcaparras
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alcaparras tem um índice glicêmico de 15, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, alcaparras está entre os mais baixos no índice glicêmico.
alcaparras é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 7/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Very low glycemic load
- ✓ Low calorie content
- ✓ Good source of antioxidants
- ✗ Very high sodium content
- ✗ Often pickled in vinegar and salt
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 23 kcal |
| Carboidratos | 4.9g |
| Açúcares (total) | 0.4g |
| Naturais | 0.4g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 3.2g |
| Solúveis | 1g |
| Insolúveis | 2.2g |
| Proteínas | 2.4g |
| Gorduras | 0.9g |
| Saturadas | 0.2g |
| Insaturadas | 0.7g |
| Sódio | 2960mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de alcaparras?
alcaparras tem um índice glicêmico de 15, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
alcaparras é bom para pessoas com resistência à insulina?
alcaparras tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como alcaparras afeta o açúcar no sangue?
alcaparras tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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