alcaparras
IG baixo
CG 0.2 por colher de sopa típica (15 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glicêmica muito baixa
- Teor de sódio extremamente alto
alcaparras tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.2.
Revisado em 31 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #172238 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de alcaparras
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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alcaparras é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 tbsp, drained | 9 g | 0.1 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 23 kcal |
| Carboidratos | 4.9 g |
| Açúcares (total) | 0.4 g |
| Naturais | 0.4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3.2 g |
| Solúveis | 1 g |
| Insolúveis | 2.2 g |
| Proteínas | 2.4 g |
| Gorduras | 0.9 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 0.7 g |
| Sódio | 2960 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica muito baixa
- Nível mínimo de processamento
- Teor de sódio extremamente alto
- Frequentemente em conserva em vinagre/salmoura
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas com alcaparras
-
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de alcaparras?
alcaparras tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) tem carga glicêmica de 0.2; por 100 g a carga glicêmica é 1.
alcaparras é bom para pessoas com resistência à insulina?
alcaparras tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de alcaparras tem a menor carga glicêmica?
alcaparras tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de alcaparras neste banco de dados (1 por 100 g).
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