alcaparras em conserva
IG baixo
CG 0.2 por colher de sopa típica (15 g) · CG 1 por 100 g
- baixo teor calórico
- alto teor de sódio
alcaparras em conserva tem índice glicêmico de 15, igual ao alcaparras simples (15). Uma colher de sopa típica (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.2.
Atualizado em 10 de dez. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de alcaparras
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
alcaparras em conserva é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 23 kcal |
| Carboidratos | 4.9 g |
| Açúcares (total) | 0.4 g |
| Naturais | 0.4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3.2 g |
| Solúveis | 1 g |
| Insolúveis | 2.2 g |
| Proteínas | 2.4 g |
| Gorduras | 0.9 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 0.7 g |
| Sódio | 2960 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- baixo teor calórico
- contém fibras
- muito baixo teor de açúcar
- alto teor de sódio
- processado em salmoura/vinagre
- baixa densidade de proteínas e micronutrientes
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de alcaparras em conserva?
alcaparras em conserva tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) tem carga glicêmica de 0.2; por 100 g a carga glicêmica é 1.
alcaparras em conserva é bom para pessoas com resistência à insulina?
alcaparras em conserva tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de alcaparras tem a menor carga glicêmica?
alcaparras em conserva tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de alcaparras neste banco de dados (1 por 100 g).
Veja alcaparras em conserva no app Logi, com sua porção.
