Pepino fermentado
IG baixo
CG 0.4 por unidade típica (120 g) · CG 0.3 por 100 g
- Contém probióticos
- Alto teor de sódio
Pepino fermentado tem índice glicêmico de 15, igual ao Pepino simples (15). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.4.
Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #169379 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Pepino
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Pepino fermentado é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 11 kcal |
| Carboidratos | 2.26 g |
| Açúcares (total) | 1.06 g |
| Naturais | 1.1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.2 g |
| Solúveis | 0.4 g |
| Insolúveis | 0.8 g |
| Proteínas | 0.33 g |
| Gorduras | 0.2 g |
| Saturadas | 0.04 g |
| Insaturadas | 0.16 g |
| Sódio | 800 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Contém probióticos
- Baixa carga glicêmica
- Baixo teor de calorias e açúcar
- Alto teor de sódio
- Baixo teor de proteína
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Pepino fermentado?
Pepino fermentado tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 0.4; por 100 g a carga glicêmica é 0.3.
Pepino fermentado é bom para pessoas com resistência à insulina?
Pepino fermentado tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Pepino tem a menor carga glicêmica?
Pepino fermentado tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Pepino neste banco de dados (0.3 por 100 g).
Veja Pepino fermentado no app Logi, com sua porção.
