Pepino
IG baixo
CG 3 por unidade (300 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glicêmica extremamente baixa
- Baixa densidade nutricional
Pepino tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma unidade (300 g) adiciona uma carga glicêmica de 3.
Revisado em 6 de ago. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #2346406 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 0.5 por 100 g Oferece uma textura e hidratação semelhantes, ao mesmo tempo em que fornece mais vitaminas e minerais por porção.
Abobrinha - CG 0.5 por 100 g Eles oferecem níveis significativamente mais altos de fitonutrientes protetores e enzimas que apoiam a saúde metabólica.
suco de broto de brócolis
Formas de Pepino
- Pepino descascadoGI 15 · CG 0.3 por 100 g peeled
- GI 15 · CG 0.3 por 100 g low sodiumpickled
Pepinos fermentados sem sal - GI 15 · CG 0.4 por 100 g pickled
Pepino em conserva - GI 15 · CG 0.4 por 100 g pickledsugar free
Pepino em conserva com pouco sal e sem açúcar adicionado - Pepino com gengibre em conservaGI 15 · CG 0.5 por 100 g ginger soaked
- GI 15 · CG 0.5 por 100 g herb
Salada de pepino, salsa e hortelã - Fatias de pepinoGI 15 · CG 1 por 100 g rounds
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Pepino é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 xícara | 119 g | 1.2 |
| 1 medium (approx. 8 inches) | 300 g | 3 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 15 kcal |
| Carboidratos | 3.6 g |
| Açúcares (total) | 1.7 g |
| Naturais | 1.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0.5 g |
| Solúveis | 0.2 g |
| Insolúveis | 0.3 g |
| Proteínas | 0.7 g |
| Gorduras | 0.1 g |
| Saturadas | 0.02 g |
| Insaturadas | 0.08 g |
| Sódio | 2 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica extremamente baixa
- Excelente perfil de hidratação
- Baixa densidade nutricional
- Conteúdo mínimo de proteína e fibras
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Pepino?
Pepino tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma unidade (300 g) tem carga glicêmica de 3; por 100 g a carga glicêmica é 1.
Pepino é bom para pessoas com resistência à insulina?
Pepino tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Pepino tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Pepino neste banco de dados, Pepino descascado tem a menor carga glicêmica (0.3 por 100 g).
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