Ensopado de cogumelos e cevada
IG baixo
CG 6 por xícara típica (150 g) · CG 4 por 100 g
- Baixa carga e índice glicêmico
- Baixa proporção de proteína para carboidratos
Ensopado de cogumelos e cevada tem índice glicêmico de 35 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 6.
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Ensopado de cogumelos e cevada é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 60 kcal |
| Carboidratos | 11 g |
| Açúcares (total) | 1.2 g |
| Naturais | 1.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 2.2 g |
| Gorduras | 0.7 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.5 g |
| Sódio | 180 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixa carga e índice glicêmico
- Nível mínimo de processamento
- Baixa proporção de proteína para carboidratos
- Densidade limitada de micronutrientes por porção
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Ensopado de cogumelos e cevada?
Ensopado de cogumelos e cevada tem índice glicêmico de 35 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 6; por 100 g a carga glicêmica é 4.
Ensopado de cogumelos e cevada é bom para pessoas com resistência à insulina?
Ensopado de cogumelos e cevada tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Ensopado de cogumelos e cevada afeta o açúcar no sangue?
Ensopado de cogumelos e cevada tem uma carga glicêmica de 4 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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