duxelles de cogumelo
IG baixo
CG 0.2 por colher de sopa típica (15 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glicêmica muito baixa
- Conteúdo moderado de sódio
duxelles de cogumelo tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.2.
Atualizado em 18 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 70 kcal |
| Carboidratos | 7 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2 g |
| Solúveis | 0.6 g |
| Insolúveis | 1.4 g |
| Proteínas | 3 g |
| Gorduras | 4 g |
| Saturadas | 1 g |
| Insaturadas | 3 g |
| Sódio | 250 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica muito baixa
- Rico em água e fibras
- Baixo teor de açúcares adicionados
- Conteúdo moderado de sódio
- Contém algumas gorduras saturadas
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de duxelles de cogumelo?
duxelles de cogumelo tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) tem carga glicêmica de 0.2; por 100 g a carga glicêmica é 1.
duxelles de cogumelo é bom para pessoas com resistência à insulina?
duxelles de cogumelo tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como duxelles de cogumelo afeta o açúcar no sangue?
duxelles de cogumelo tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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