duxelles de cogumelo
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duxelles de cogumelo tem um índice glicêmico de 15, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, duxelles de cogumelo está entre os mais baixos no índice glicêmico.
duxelles de cogumelo é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 9/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Carga glicêmica muito baixa
- ✓ Rico em água e fibras
- ✓ Baixo teor de açúcares adicionados
- ✗ Conteúdo moderado de sódio
- ✗ Contém algumas gorduras saturadas
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 70 kcal |
| Carboidratos | 7g |
| Açúcares (total) | 2g |
| Naturais | 2.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 2g |
| Solúveis | 0.6g |
| Insolúveis | 1.4g |
| Proteínas | 3g |
| Gorduras | 4g |
| Saturadas | 1g |
| Insaturadas | 3g |
| Sódio | 250mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de duxelles de cogumelo?
duxelles de cogumelo tem um índice glicêmico de 15, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
duxelles de cogumelo é bom para pessoas com resistência à insulina?
duxelles de cogumelo tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como duxelles de cogumelo afeta o açúcar no sangue?
duxelles de cogumelo tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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